|
גלילי פרוסות חצילים מטוגנות וממולאות. תבשיל שבילדותי הכינו לארוחה המפסקת. הפעם הכנתי אותן מקופלות לשניים וממולאות מילוי מסורתי, ברוטב רסק עגבניות טריות.
רסק עגבניות משומר,חצילים,בשר,-פפריקה מתוקה
, בשר בקר טחון, שומן כבש, עוף, עגבניה שרי, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
