|
בניגוד לדימוי האליטיסטי שלהן, אטריות הקדאיף מתמסרות בקלות לכל תעלול עיצובי. כאן יוצרים בקלות כדורים יפהפיים ופריכים, שעוטפים גבינת עיזים עדינה ופרי עונתי.
פסטה,גבינת עיזים
, גבינה, חמאה, אפרסק, שומר, אבקת סוכר, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
אטריות הקדאיף הרבה יותר קלות לגלגול ממה שנדמה, וכל שנדרש הוא להכין מלית טעימה ולאפות. הסיגרים הללו נפלאים גם כשהם מלוחים, ואז ממירים את האמרנה בצנוברים, פיסטוקים או מעט גבינה כחולה.
פסטה,גבינת עיזים
, גבינה כחולה, חמאה, דובדבן, אמרנה, שומר, יין, פיסטוקים, צנוברים, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, שמן
www.hashulchan.co.il
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
פסטה,גבינת עיזים
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, זוקיני, קורנפלור, חלבון, ביצים, סודה, קמח, קרח, בזיליקום, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|