|
ממרח פשוט להכנה, שכל כולו חגיגה ירוקה של קיץ. הוא מסתדר מצוין בעצמו, אבל גם ישמח להצטרף לירקות ואפילו לפסטרמה (צילום: עידית נרקיס כ''ץ)
-- .{author_name_lin..
www.xnet.co.il
|
|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
קלי
, עוף, פירות ים, דג לברק, בצל ירוק, לימון, זיתים, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן תירס, גרעין, נודלס, קארי, זרעי כוסברה, קפיר ליים, עשב לימון, בזיליקום, ג'ינג'ר, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ממרח קארי, כהה חריף זה מהווה תחליף נפלא לתבלינים טחונים יבשים.
מצויין למריחת חזה עוף וסטייק צלוי.
לאחר הכנתו, ניתן להקפיא כמות גדולה, ולהשתמש בכל פעם לפי הצורך.
קלי
, בצל, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, זרעי כוסברה, זרעי כמון, למון גראס, זנגביל, שום, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא