|
סינייה סורית של פרגיות, לימונים ומנגולד
שימו לב: מתחילים בהכנה יום לפחות מראש, בשריית החומוס ובהכנת
רוטב הלימונים.
מלח,לימון
, פרגיות, עוף, בצל, מנגולד, חומוס, כוסברה, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח גס, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
צלי עוף בלימון כבוש ארטישוק וחומוס מעדן
מלח,לימון
, כרעי עוף, חומוס, פלפל ירוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, שורש, כוסברה, שמן זית, שום, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
כריכים קטנים ומפנקים עם ממרחי טחינה, פסטו ופלפלים קלויים
מלח,לימון
, גבינה לבנה, יוגורט, פלפל אדום, פלפלים, מיץ לימון, סוכר חום, לחם קל, טחינה, פסטו, רוטב סויה, פלפל שחור, שומשום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מעדן חציל בלתי רגיל
מלח,לימון
, קליפת לימון, עלי בייבי, בצל ירוק, חצילים, רוטב ויניגרט, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, זנגביל, טימין
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוגת גבינה נהדרת עם תותי שדה ופירורים
מלח,לימון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, קליפת לימון, תות שדה, אבקת אפיה, סוכר וניל, מחמאה, ביצים, קמח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
דג כגון סלמון, סי בס , לוקוס נאפה בשלמותו בשיטת "קבר מלח". המוזר שבשרו של הדג
הופך למתקתק
המחמאות חבל"ז
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי ק.מצה ממולאים בשר במרק סלק אדום מעין קובה סלק כשר לפסח
מדהים
מלח,לימון
, בשר בקר, סלק, בצל, מצה, מרק, סוכר, רסק עגבניות, פלפל, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
"ספנקוריזו" כשם התבשיל היווני המקביל, אבל יש לו גם שורשים חזקים בטורקיה,
והוא חלק מן המבחר הצמחוני המרהיב שקפריסין מציעה לאורחיה,
והוא טעים במידה שקשה להאמין על תבשיל פשוט, מחומרים פשוטים.
מלח,לימון
, בצל, מנגולד, תרד, עגבניות, סוכר, שמן זית, אורז פרסי, צנוברים, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,לימון
, חזה עוף, פסטרמה, סלק, מיץ לימון, חזרת, שמן, חומץ בלסמי, חרדל, עשבי תיבול, בזיליקום, שמיר, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עוף שלם מאודה ואפוי מלווה ומצופה בהמון תבלינים ארומטיים כדאי
מעדן של ממש
מלח,לימון
, עוף, עגבניות, בצל, לימון כבוש, זיתים ירוקים, שמן זית, מחמאה, שום, פלפל שחור, קינמון, מקל קינמון, ציפורן, זעפרן, כורכום, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא