|
המתכון המלא למעורב ירושלמי על מצע דייסת תירס של איציק הראל ממאסטר שף
בצל
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול עוף, קורקבנים עוף, עוף, כבד, חלב, פלפל חריף, תירס, קלחי תירס, מחמאה, קמח, שמרים, שמן, פטרוזיליה, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למעורב ירושלמי על מצע דייסת תירס של איציק הראל ממאסטר שף
בצל
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול עוף, קורקבנים עוף, עוף, כבד, חלב, פלפל חריף, תירס, קלחי תירס, מחמאה, קמח, שמרים, שמן, פטרוזיליה, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
בצל
, כבד עוף, טחול עוף, לבבות הודו, חזה עוף, הודו, עוף, פטריות, שמן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המסעדה הותיקה והידועה ביותר בירושלים ל"מעורב ירושלמי" נמצאת ברח' אגריפס קרוב למחנה יהודה.
בצל
, חזה עוף, לבבות עוף, טחול עוף, כבד עוף, שווארמה, הודו, מרק עוף, קארי, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קבלו את המתכון של חיים כהן למעורב ירושלמי: תערובת בשרית משובחת מונחת על מצע קרוטונים טעים טעים
בצל
, כבדי עוף, לבבות עוף, טחול, עוף, פרגיות, שומן כבש, לחם, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לא חייבים לנסוע לירושלים בשביל מעורב טוב, אפשר ומומלץ להישאר במטבח ולפנק את עצמכם במנה מנצחת
בצל
, לבבות עוף, טחול, עוף, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, שמן זית, רוטב טריאקי, פלפל, מלח, שום, אבקת מרק, עירית
www.mako.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
בצל
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעורב ירושלמי עסיסי וצלוי בפיתה טריה מאכל שכולם אוהבים
בצל
, חזה עוף, כבדי עוף, לבבות עוף, טחול, מלפפונים, שמן זית, טחינה, פיתה, מלח, פטרוזיליה, כורכום, כמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
המנה שתשאיר את כולם פעורי פה בשילוב ביופי ובטעם
בצל
, לבבות עוף, כבדי עוף, חזה עוף, קוקוס, לימון, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, טחינה, קרם, שום, פלפל שחור, כמון, קינמון, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מעיים, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|