|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
כבדי עוף,בשר
, לבבות עוף, פרגיות, טחול, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התערבות הבשרית הירושלמית המפורסמת בגירסת הקומזיץ, על האש
www.mako.co.il
|
|
תערובת צלויה ומתובלת של הילה אלפרט. רק רבע שעה עבודה ומתקבל תבשיל עוף נהדר ומשביע.
כבדי עוף,בשר
, טחול, עוף, לבבות עוף, בצל, פלפל אדום, שמן זית, שמן, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון
www.mako.co.il
|
|
|
