המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
שמן זית,עוף,לפת,חמאה
, שניצל, פירות ים, קליפת לימון, עלי סלרי, קולורבי, שורש, מיץ לימון, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן צמחי, פולנטה, אגוזים, שקדים, ביצים, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|