|
מצייה מצייה מטוגנת עם בוטנים ופטרוזיליה
מתכון נוסטלגי מבית הורי בעלי (מוצא חלאבי)
במשך כל ימי החג כל בקר היו מתעוררים לריח המצות המטוגנות.
גם היום בחג פסח, בעלי מבקש ממני להכין לו מצות עם בו..
www.pirge.co.il
|
|
קציצות פיצות ממצה בריי
לארוחת בקר או ערב או בין לבין
קר או חם
טעים וצבעוני.
מקור:פירגה
שמים בקערה:
5 מצות מושרות דקה במים
לפורר את המצות ולהוסיף:
4 ביצים
כף שמן
כף עיטורי עגבניות
כף קטשופ
מל..
סוכר
, בקר, בשר, גבינה צהובה, זיתים ירוקים, עגבניות, פטריות, גמבה, בצל, קטשופ, ביצים, מצה, שמן, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פתיחה מושלמת לבוקר של פסח: מצייה מתקתקה שהולכת נהדר עם שמנת חמוצה וריבה
www.xnet.co.il
|
|
המצה בריי הינו מעין פשטידת מצות וביצים מטוגנת ניתן להכינה בסגנון
מתקתק,מלוח, עם מילויים שונים כגון גבינות, בצל, כפיצה, ואפילו עם בשר
סוכר
, חלב, גבינה צהובה, בצל, צימוקים, מיץ תפוזים, מצה, ביצים, שוקולד, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
מקושקשת לפסח, מסורתית מאוד בשני סגנונות.
כהרגלי בקודש, אין כמויות היות שניתן להכין את העיסה דלילה יותר או סמיכה יותר, תלוי בטעם.
סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, מצה, ביצים, שמן, אבקת סוכר, וניל, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, טימין, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|