מתכוני מצרי עם שום

דואה מצרית אסלית

אז מה זה בעצם דואה? דואה היא תערובת תבלינים,שהיהודים המצריים נהגו להכין. היא טובה לתיבול גבינות, סלטים, תוספת לפירורי לחם לשניצלים, ירקות שונים, חביתות ואפילו זה טעים על פרוסת לחם עם חמאה ט..

שום , בוטנים, גרגירי כוסברה, שומשום, כמון, מלח, סומאק

ראו גם: מתכוני דואה, מתכוני מצרית, מתכוני אסלית

www.cookshare.co.il

פלאפל מצרי טעמייה

את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד - בהיר, שבור ומקולף להבדיל מהפלאפל המוכר, העשוי חומוס, את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד, שהוא פול בהיר שבור ומקולף (להשיג בשווקים ובחנויות קטניות)

שום , בצל, לוף, כוסברה, פלפל ירוק, שמן קנולה, שמן צמחי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, כמון, זרעי כוסברה, מלח

ראו גם: מתכוני פלאפל מצרי, מתכוני פלאפל, מתכוני מצרי

www.cookshare.co.il

מדאמס פול מצרי וחומוס

מדאמס פול מצרי וחומוס מאת:פירגה פול מצרי בחומוס וטחינה מתכון מפנק שמזכיר לי במיוחד את בית חמותי. המצרכים ל-4 מנות: (לריכוך הפול ראו טיפ למטה) מצרכים: 2 כוסות פול מבושל ורך כוס גרגרי חומוס מב..

שום , פול, כוסברה, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני פול מצרי, מתכוני חומוס, מתכוני מצרי

www.pirge.co.il

מרק פול מצרי | מתכונים | מרקים

מרק מיוחד בשל טעמי הפול וההריסה המצריים העושים שימוש גם במטבחים המרוקאיים. זהו מרק משביע, בריא שהולך נפלא עם אורז בצד. שימו לב: יש להשרות את הפולים במים ללילה שלם ומשך בישול המרק ארוך גם הוא..

שום , ראש שום, מיץ לימון, הריסה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פול, מתכוני פול מצרי, מתכוני מרקים

www.sugat.com