|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
חמאה,בקר,-סלק
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחים, מיץ לימון, סוכר וניל, אבקת סוכר, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנה של רצועות אסאדו (שפונדרה) עם עצם, הנאפות בתנור ביתיומוגשות עם בצלצלים בקרמל עדין וחומץ בלסמי.
חמאה,בקר,-סלק
, אסאדו בקר, עצם בקר, בצלצלים, חומץ בלסמי, סוכר חום, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
קינוח מהיר ומרשים, המשלב עוגה קלילה ללא קמח (המועשרת בשקדים, פיסטוקים ואפילו שוקולד) עם אגסים בקרמל דבש, חמאה וניל ולימון.
חמאה,בקר,-סלק
, אגסים, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת סוכר, פיסטוקים, חלבון, שקדים, סירופ, פילו, קמח, קלי, דבש, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|