|
מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: לסחלב: 2 כפות סוכר חום 1/2 כוס סוכר לבן 6 כפות קורנפלור 2 כוסות שמנת מתוקה להקצפה 32% מסדרת ה..
תמצית וניל,וניל
, שמנת מתוקה, חלב, תפוחים, קוקוס, תותים, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, ערמונים, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,וניל
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, פודינג וניל, שקדים, ביצים, חלמון, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרפ איטלקי במילוי ריקוטה. האפרסקים מוקפצים ומתובלים ביין מרסלה מתקתק. אפשר לגוון עם נקטרינות ויין קינוח אחר.
תמצית וניל,וניל
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, יין מרסלה, יין קינוח, אבקת סוכר, ביצים, שמן, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
ביסטוק היא מנה קלאסית צרפתית, שנולדה כדי לנצל בריושים, שלא נמכרו ביום הכנתם: פורסים את הבריוש, טובלים בסירופ סוכר, מורחים בקרם שקדים ואופים. המאפה שמתקבל ממכר כל כך, שיש מאפיות שמייצרות בריו..
תמצית וניל,וניל
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, דלישס, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, מי הדרים, ביצים, סירופ, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח בדבש גרסת 2010: קלתית העוגה עשויה מבלילה של עוגיות פיננסייר והיא בעלת מרקם גס אך אוורירי וטעם שקדי עשיר. חשוב לעטוף את התבנית (או הרינג) בנייר אפייה, כדי שבלילת הפיננסייר לא תזלוג. מתוך..
תמצית וניל,וניל
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, שומר, רום, אגוזי לוז, חלבון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
תמצית וניל,וניל
, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, סוכר וניל, אבקת סוכר, קרם, מקל קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,וניל
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, תפוחים, קוקוס, חלמון, ניוקי, סוכר, סולת, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|