|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
קינמון
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, לוף, מיץ לימון, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
קינמון
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, מיץ לימון, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
מתכון לתבשיל שכבות מזרח תיכוני מזמין וריחני, בפחות משעה עבודה
קינמון
, כנפיים עוף, כרעיים, חצילים, משמשים, צימוקים, אורז, מרק עוף, שמן, מרגרינה, שמן זית, שקדים, צנוברים, פלפל אנגלי, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אורז, בשר וירקות. רק עשרים דקות עבודה: המתכון המלא
קינמון
, כתף בקר, שוקיים עוף, בצל, כרובית, חצילים, בטטה, שמן, אורז פרסי, פלפל שחור, כורכום, אגוז מוסקט, מקל קינמון, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
קינמון
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאכל הדגל אצל הבדואים מדהים ארוחה שלמה בסיר אחד ההשקעה כדאית
קינמון
, ירך טלה, עוף, חצילים, כרובית, בצל, גזר, מלח, פלפל שחור, כורכום, סומאק, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לקבב: קציצות בשר טחון משופדים של מקלות קינמון ומוגשות על מצע של מסבחה חצילים, פלפלים קלויים, שום ופלפל חריף
קינמון
, שוק טלה, בשר, חצילים, ראש שום, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, פלפל חריף, טחינה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקבב: קציצות בשר טחון משופדים של מקלות קינמון ומוגשות על מצע של מסבחה חצילים, פלפלים קלויים, שום ופלפל חריף
קינמון
, שוק טלה, בשר, חצילים, ראש שום, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, פלפל חריף, טחינה, שום
www.mako.co.il
|
|
אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה
קינמון
, כנפיים עוף, עוף שלם, צימוקים, משמשים, בצל, חומוס, שומר, דלעת, חצילים, אורז פרסי, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא