מתכוני מקסיקני עם שמן זית, בשר

סנדוויץ בשר ובטטה בסגנון מקסיקני

שמן זית,בשר , בשר בקר, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, אבוקדו, כוסברה, בטטה, לימון, בצל, לוף, פירורי לחם, גרעין, פטרוזיליה, קורנית, טימין, שום, מלח

ארוחה נינוחה בקערה אחת. המתכון מתוך הספר של איילת הירשמן: ראש השנה הקל שלי – מתכונים מצוינים לחגי תשרי.

שמן זית,בשר , בשר בקר טחון, ציר עוף, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, קמח תירס, מרק עוף, אורז, ביצים, פלפל שחור, עלי דפנה, אריסה, כמון, שום, מלח

מתאים בעיקר לסטייק אנטרקוט, ולסינטה, אבל ישתלב יפה גם עם סטייק פרגית (ירך עוף ללא עצמות).

שמן זית,בשר , טלה, אשכולית, בצל אדום, עגבניות, תפוזים, כוסברה, גרעין, מרינדה, פלפל, מלח

שמן זית,בשר , בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, מלח

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

שמן זית,בשר , שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, אורגנו, פלפל, שום, מלח