|
עוגיות חגיגיות בצורת חישוקים, שמטגנים, טובלים בסירופ ואחר כך מצפים בקוקוס טחון. הן מוגשות בשמחות וחגים ונחשבות לשוברות צום מסורתיות בקרב יהודי מרוקו. עבור השפית איילת אור ממסעדת OM שבהוד השר..
שומר
, בקר, קוקוס, תפוזים, מיץ לימון, ביצים, סירופ, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות בקר מרוקאיות עם עשבי תיבול ופירורי לחם ברוטב אפונה, פול ושומר
שומר
, בשר בקר, עוף, כוסברה, בצל לבן, בצל סגול, אפונה, עלי סלרי, שמן קנולה, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
עוגיות מכונה מרוקאיות
את העוגיות הביאה לפורום חלבי גילוש שלנו שהכינה עם כוס כמו סוכר במקום סוכר.
אני פירגה הכנתי את העוגיות בשיטת התבנית ולא בשיטת המכונה.
תודה גילוש.
המצרכים ל-80 עוגיות ..
שומר
, בשר, דג דקר לוקוס, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רום, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, שמן, קמח, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
שומר
, כרעי עוף, פלפלים, חומוס, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, חיטה, מרק, פפריקה חריפה, ראס אל חנות, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שומר
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חלב ממותק, חמאה, קליפת תפוז, קוקוס, סוכר, מי זהר, מי ורדים, ביצים, בצק פילו, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, תמצית וניל
www.rotev.co.il
|
שומר
, בשר, טלה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, סלרי, תותים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, כורכום, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מהמיטבח המרוקאי.
שומר
, בשר, דג צ'יפורה דניס, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, פלפלון חריף, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, מיץ לימון, ג'ין, קוסקוס, שמן, זנגביל, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר
, כרעי עוף, פלפלים, חומוס, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, חיטה, מרק, פפריקה חריפה, ראס אל חנות, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שומר
, בשר כבש, בצל, משמשים, שזיפים, צימוקים, יין, יין אדום, בירה, אגוזי מלך, שקדים, סוכר חום, דבש, אגוזים, אורז, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא