מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
שמן,פטרוזיליה,חרדל
, כתף בקר, ציר בקר, ראש שום, לוף, זיתים, בצל, סלרי, יין אדום, דבש, ג'ינג'ר, טימין, מלח, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
שמן,פטרוזיליה,חרדל
, כתף בקר, בצל, ראש סלרי, גזר, לימון, שמן זית, חומץ בן יין לבן, קמח, חלמון, ביצים, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|