מתכון להכנת אוזני המן ממרנג במילוי קרם שוקולד טופי, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי
סירופ
, שמנת מתוקה, חמאה, סירופ מייפל, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, סוכר לבן, חלבון, קקאו, וניל, מרנג, קרם
www.cooks.co.il
|
סירופ
, שמנת מתוקה, יין מוסקט, אמרטו, ליקרים, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, ג'לי, שקדים, מרנג, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
חדשה בתחום.
מחפשת בנרות מתכון שהבסיס הוא מעין תלולית מרנג ועליה "הדבקת" פירות העונה מבריקים (ללא קצפות).
תודה מראש,
שוקו
לדעתי את מתכוונת לפבלובה
www.cookshare.co.il
|
השימוש בתחתיות מרנג שהכנתם מראש מאפשר להפוך חומרים שגרתיים לקינוח מפואר במינימום עבודה. הרגישו חופשיים לאלתר עם הטעמים, קשה לטעות כאן.
סירופ
, פסיפלורה, אפרסמון, תותים, קיווי, מנגו, סירופ מייפל, חומץ לבן, חלבון, גלידה, ריבה, וניל, מרנג, סוכר, דבש, מלח
food.walla.co.il
|
סירופ
, חמאה, אפרסק, לימון, סירופ רימונים, אבקת סוכר, סירופ פטל, קורנפלור, חלבון, חלמון, שקדים, מרנג, קרם
food.walla.co.il
|
השילוב של הטעמים המנוגדים - מרנג מתוק ופריך וקרם לימון חמצמץ - יוצר מנה קיצית אידיאלית, מתוקה אך קלילה.
סירופ
, חמאה, אפרסק, מיץ לימון, רום, סירופ רימונים, אבקת סוכר, סירופ פטל, קורנפלור, חלבון, חלמון, שקדים, מרנג, קלי, קרם
www.hashulchan.co.il
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : יפית ארז
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:חומרים לבצק: 2 חלמונים 1..
סירופ
, שמנת מתוקה, חמאה, אפרסק, שומר, מיץ לימון, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קורנפלור, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרנג, סוכר, קרם, בצק, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|