מתכון מרסלה עם שניצל, שמן זית, מרסלה, לימון

חזה עוף עם יין מרסלה וליקר גראנמרנייה

זה מעדן איטלקי, שבמקור מכינים אותו מבשר עגל חלב. הוא מהיר הכנה, מדהים בטעמו- לאוהבי המנות המתקתקות.

שניצל,שמן זית,מרסלה,לימון , חזה עוף, חמאה, ליקרים, יין, קמח, פלפל שחור, מלח ים, טימין