|
עוגת קסטה מוס גבינה מרציפן ושוקולדה
אני צריכה להביא עוגת קינוח לאירוע משפחתי.
חשבתי על עוגה שתתאים לכל המשפחה מהקטן ועד לגדול.
מסקנה מנסיון פשוט, שעוגת קסטה תמיד באופנה ותמיד מתוקה.
המצרכים ..
שמנת מתוקה,שמנת,סוכר,-קוניאק
, גבינה לבנה, ברנדי, ליקרים, רום, פודינג וניל, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, שוקולד, מרציפן, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, שמן, קמח, קרם, דבש
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לקינוח שוקולדי עם טוויסט אלכוהולי באדיבות ארז קומרובסקי
www.mako.co.il
|
|
בני סיידא מציג עוגה בחושה, זהובה ומפתה עם קוביות אגסים ופיסות מרציפן איכותי
שמנת מתוקה,שמנת,סוכר,-קוניאק
, חמאה, שמנת חמוצה, אגסים, ביצים, קמח, אבקת אפיה, מרציפן, אבקת סוכר, תמצית וניל, קינמון, סודה לשתיה
www.mako.co.il
|
|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת מתוקה,שמנת,סוכר,-קוניאק
, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במתכון המקורי משתמשים בתבנית מיוחדת בצורת חצי עיגול. כאן התאמנו את המתכון לאפייה ביתית, והתוצאה המתקבלת היא רולדה עשירת טעמים.
שמנת מתוקה,שמנת,סוכר,-קוניאק
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תות שדה, תותים, משמשים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, מרציפן, קמח, קרם, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
במיוחד לחובבי המרציפן - מיקי שמו מלמד אתכם איך להכין עוגת אסתרהאזי הונגרית עם מרציפן. הכי טעימה שיש
שמנת מתוקה,שמנת,סוכר,-קוניאק
, אלכוהול, ברנדי, ליקרים, רום, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלבון, קפה נמס, אגוזים, מרציפן, שקדים, קמח, קרם, בצק
food.nana10.co.il
|
|
מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת מתוקה,שמנת,סוכר,-קוניאק
, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,שמנת,סוכר,-קוניאק
, תפוחים, מיץ לימון, רוזטה, מי ורדים, פיסטוקים, מרציפן, ג'לי, שקדים, מחמאה, קלי, דבש
rest.co.il
|
|
ליטל לבל-אלפנדרי לוקחת אתנחתא קלילה מכל מאכלי החג המטוגנים ומכינה בראוניז שוקולדיים משובצים בקוביות מרציפן ושקדים עם ציפוי נוגט מושחת
שמנת מתוקה,שמנת,סוכר,-קוניאק
, חמאה, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא