|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
נענע
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נענע
, בשר בקר טחון, מנגולד, לימון, כרפס, סלרי, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, מרק, פלפל אנגלי, קינמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נענע
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון נהדר לחורף מהמטבח הפרסי
נענע
, בשר בקר טחון, כתף בקר, תרד, בצל, לוף, מיץ לימון, קורנפלור, קמח אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
נענע
, עצם בקר, עגבניות, שעועית לבנה, פלפל אדום, פלפל חריף, גזר, בצל, שמן קנולה, פסטה, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, מנטה
www.doctors.co.il
|
צבע אדום עז, מרקם חלק וטעמים עמוקים של ירקות קלויים, עם כדורי בשר קטנים שמועשרים בסלק
נענע
, בשר בקר טחון, גמבה, סלרי, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, סוכר, קלי, מלח
food.walla.co.il
|
נענע
, בשר בקר טחון, גמבה, סלרי, בצל, לוף, סלק, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, סוכר, קלי, מלח
www.mouse.co.il
|
תרגום השם הוא בערך: אל תשאירו אותנו רעבים. המרק העשיר הזה אכן עושה את העבודה. אפשר גם בלי בשר, אבל אז מוסיפים למרק כוס אורז לבן מבושל וכוס גרגרי חומוס מבושלים. אפשרות אחרת, שמוכרת בצד האירופ..
נענע
, בשר בקר, ציר עוף, כבד, יוגורט, חמאה, חומוס, בצל, אטריות ביצים, ציר ירקות, חלמון, שמן זית, פילו, אורז, קמח, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נענע
, בשר טלה טחון, כתף בקר, לימון, מנגולד, חומוס, כרישה, סלרי, מיץ לימון, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
נענע
, בשר, טלה, כתף בקר, חומוס, זיתים, מנגולד, כרישה, סלרי, לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|