|
מרק
, בשר בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן, קמח, רסק עגבניות, טבסקו, פפריקה מתוקה, שום, גזר, מלח, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
זה מדהים זה טעים ומשביע
מרק
, בשר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, כוסברה, שמן, קלי, רסק עגבניות, ציר ירקות, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, גזר, מרווה, בזיליקום, רוזמרין, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מרק
, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, דפנה, קימל, מיורן, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מרק שהינו ארוחה שלמה ומשביעה מאוד שכה רבים אוהבים במזרח אירופה ובכל העולם. אין כמוהו לימות החורף הקרים באמת.
מרק
, בשר בקר, בצל, תפוחי עץ, פלפל ירוק, עגבניות, מרגרינה, פפריקה מתוקה, מלח, קימל, שום
www.sugat.com
|
מרק
, בשר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, מיץ עגבניות, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
את המרק אפשר להגיש כמנה ראשונה בספל, או בקערה רחבה עם לחם טרי, צלוחית פלפלים ירוקים חריפים וצנוניות.
מרק
, צוואר בקר, שומן אווז, בשר, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, צנון, עגבניות, בצל, רום, לחם, פפריקה מתוקה, קימל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כולנו מכירים את התבשיל הדלוח של בשר בקר שמן ומים בצבע אדום שנהגו להגיש במטבחים הצבאיים, וקראו לו גולאש.
פירוש המילה גולאש (Gulyas בהונגרית) היא בוקר (רועה המטפל בבקר). כאשר ההונגרים אומרים ג..
מרק
, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, לוף, רסק עגבניות, שמן, פפריקה, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מרק
, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, ציר ירקות, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מרווה, קימל, מלח
www.mevashlim.com
|
התרגום של השם ההונגרי למרק הוא מרק גולאש מזויף. אני מעדיף את המילה מדומה, זה נשמע פחות מאיים.
מרק גולאש ללא בשר(מתאים לצמחונים) אבל בטעם הונגרי אסלי!
מרק
, עוף, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, לוף, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
Gulyás Leves כך נקרא הגולאש בשפת המקור.
תרומתו המוכרת ביותר של המטבח ההונגרי לעולם.כאן הוא בגרסת המקור ללא שינויים ותוספות.
מרק
, שומן אווז, בשר בקר, ציר בקר, שריר בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|