שף במסעדת הצופיה במלון אורכידיאה באילת ,הסכים לחשוף את המתכון לפני עזיבתו את הארץ.
שורש, ליים, פטריות, עגבניות, בצל ירוק, כוסברה, לימון, מרק, רוטב צ'ילי, למון גראס, לימונית, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
בשר בקר, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, לימון, שורש, כרפס, שמן, נענע, פלפל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
מרק חמצמץ ומאד טעים.
חמאה מזוקקת, בצל, עגבניות, תמרהינדי, לימון, פלפל חריף, זרעי כוסברה, כמון, פלפל שחור, שום, זרעי חרדל, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות, בצל, לימון, אורז, מרק, רסק עגבניות, סוכר, עלי דפנה, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות, בצל, לימון, אורז, מרק, רסק עגבניות, סוכר, עלי דפנה, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
מנה קלאסית מהמטבח הסיני- הטעם שלא ניתן לטעות בו של מרק חמוץ וחריף עם ירקות ופטריות. מומלץ!
דרגת..
ציר עוף, פטריות, בצל ירוק, מרק, רוטב סויה, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קורנפלור, ביצים, שמן שומשום, מלח גס, פלפל לבן
www.sugat.com
|
דג בס, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, פלפלים, בצל, מיץ לימון, מיץ ליים, מרק עוף, רוטב דגים, גרעין, קפיר ליים
www.sirim.co.il
|
|
|