מתכון של השף חני פרבר.
פטריות שיטאקה,עוף,חומץ לבן,ביצים
, בשר חזיר, ציר עוף, בצל ירוק, יין לבן יבש, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, טופו, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה סינית. בכולן, ללא יוצא מן הכלל, הטעם לא מוצלח, וממש בלי סיבה. המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית.
פטריות שיטאקה,עוף,חומץ לבן,ביצים
, בשר חזיר, ציר עוף, בצל ירוק, יין לבן יבש, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, טופו, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|