|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
בצל
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
בצל
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
|
בצל
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף שלום גניש, מסעדת צ'מפיונס
בצל
, עצמות עוף, חזה עוף, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, פטריות ירדן, כרוב סיני, ראש סלרי, שמפניון, כוסברה, לימון, גזר, חלב קוקוס, מרק, למון גראס, גלנגל
food.walla.co.il
|
|
בצל
, ציר עוף, שרימפס, קלמארי, פטריות שיטאקה, כוסברה, לימון, רוטב דגים, סוכר חום, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שמן, למון גראס, קפיר ליים, ג'ינג'ר, פלפל, שום
rest.co.il
|
|
בצל
, שרימפס, לימון, כוסברה, שורש, מיץ לימון, שמן סויה, רוטב צ'ילי, סוכר חום, רוטב דגים, שום, פלפל, עשב לימון
www.2eat.co.il
|
כמו רוב המרקים התאילנדיים, מרכיבים אותו בזמן ההגשה. אני אוהב להניח בצלחות טופו, צי’לי, אטריות וכוסברה ולצקת מעל את המרק החם.
בצל
, ציר דגים, ציר עוף, שעועית, כוסברה, שורש, לוף, חלב קוקוס, שמן זית, אטריות, טופו, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
בצל
, קלמארי, שרימפס, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פטריות יער, פלפל חריף, בצל ירוק, כוסברה, לימון, שורש, חלב קוקוס, למון גראס, קפיר ליים, גלנגל
www.mouse.co.il
|
מנת מרק בהשראת המטבח התאילנדי מרק מדהים בטעמו
בצל
, כנפיים עוף, שמפניון, פטריות, לימון, כוסברה, עגבניות שרי, קלי, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר
www.matkonela.co.il
|
מתכון להכנת מרק טום יאם סאטורי באדיבות השף קיאטי סאק ממסעדת סאטורי התאילנדית.
בצל
, חזה עוף, עגבניות, בצל לבן, פטריות, כוסברה, שורש, ליים, חלב קוקוס, רוטב דגים, סוכר, למון גראס, גלנגל
www.cooks.co.il
|
|
|