|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שמיר
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ברוקולי ירקות ואטריות-פירגה מרק ברוקולי ירקות ואטריות
סוד מרק היום הוא תוספת עשירה של ברוקולי טרי
מצרכים:
3 כפות שמן
בצל פרוס
3 שיני שום
5 גזרים חתוכים לפרוסות דקות
לטגן כ-2 דקות ולהוסי..
שמיר
, עוף, תפוחי אדמה, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, ברוקולי, דלעת, בצל, מרק ירקות, אטריות, ספגטי, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמיר
, עוף, ציר עוף, אספרגוס, שורש, תמר, עלי תרד, בצל, ליים, תרד, אטריות אורז, מרק צח, רוטב דגים, סוכר, חרדל, שמן, אבקת מרק, פלפל, זנגביל, גלנגל, עשב לימון, גרגיר נחלים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
במקום ירקות פשוטים, ארז עושה שימוש בירקות שורש ומעמיק את הטעמים והארומה
שמיר
, סלרי, עגבניות, בצל, דלעת, לוף, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים
food.nana10.co.il
|
|
אל תוותרו על השמיר, גם אם הוא לא עשב התיבול החביב עליכם. טעמו של המרק תלוי בנוכחותו.
שמיר
, שמנת חמוצה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עדשים כתומות, עגבניות, כרישה, סלרי, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מקבלים את החורף עם מרק עוף עשיר עם פריקה, עשבי תיבול ושלל ירקות
שמיר
, חזה אווז, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, דלורית, כוסברה, כרובית, עדשים, בטטה, דלעת, בצל, קרוטונים, מרק, פטרוזיליה, כורכום, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק שמתפקד כארוחה שלמה ומזינה - קוביות תפוחי אדמה עם קישואים, בטטה, כרובית וגריסים שוחים בתוך מרק בניחוח מענג של עשבי תיבול
שמיר
, נקניק, ציר עוף, בשר, סלרי, קישואים, כרובית, עדשים, אפונה, תפוחי אדמה, בטטה, דלעת, בצל, אגוז מוסקט, שמן, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מבוסס על מתכון רוסי משפחתי של חמתי, אך עם שינויים קלים.
שמיר
, עוף, לוף, סלק, בצל, עגבניות, כרוב, פלפל צהוב, רסק עגבניות, אורז, שמן, גזר, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עלי סלרי, עגבניות, בצל, שורש, כרוב, מרק ירקות, אורז, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק לחורף שיכול להיות גם ארוחה...
שמיר
, בצל, כרובית, ברוקולי, פטריות, שמן זית, אטריות, ביצים, מרק, גזר, פטרוזיליה, כוסברה, פלפל, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא