|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
לימון,כוסברה
, קליפת לימון, כרובית, קוקוס, אפונה, בטטה, דלעת, תרד, תותים, גזר, סלק, יין, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, מרק, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת פתיחה מיוחדת, יפה, מפתיעה, קלה להכנה ובעיקר טעימה מאוד. סביב השולחן עתידה להתפתח שיחת ניחושים על מרכיבי המרק
לימון,כוסברה
, בצל, מנגו, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, קלי, מרק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
במקום להכין את הבצק מסולת ולהכניס לתוכו את הבשר-לוקח קצת זמן להכין .
מערבבים את הסולת עם הבשר ויוצרים כדורים בגודל זית גדול ומבשלים במרק
לימון,כוסברה
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, לוף, דלעת, סלרי, סולת, ביצים, מרק, בהרט, אבקת מרק, פלפל שחור, גזר, מלח, פטרוזיליה, קוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
|
