|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
מלח ים,טימין
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
מלח ים,טימין
, ציר עוף, שמנת מתוקה, עלי סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, שום
www.mouse.co.il
|
|
|