|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
שום,עלי דפנה,מלח
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, כורכום, טימין, גזר, זעפרן, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,עלי דפנה,מלח
, עוף, גזר, סלרי, שורש, בצל, לוף, שמן, אטריות, ביצים, גזר, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, עשבי תיבול, טימין, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שום,עלי דפנה,מלח
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, שמן זית, גזר, זנגביל, ציפורן, דפנה, שמיר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
שום,עלי דפנה,מלח
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, גזר, זעפרן, דפנה
food.walla.co.il
|
שום,עלי דפנה,מלח
, שוקיים עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, תרד, תותים, יין, ציר ירקות, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, טימין, גזר
food.walla.co.il
|
|
מרק שמקורו בפרו, שם הוא נקרא אינצ'יקאפי.
שום,עלי דפנה,מלח
, עוף שלם, כוסברה, בצל, שמן תירס, קמח תירס, בוטנים, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל, דפנה, כמון
www.ynet.co.il
|
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
שום,עלי דפנה,מלח
, שפונדרה בקר, עוף שלם, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, שומר, בצל, גזר, לוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
המרק של הקניידלעך דורש הבהרות. אפשר כמובן להכין מרק עוף סתם, אבל אם כבר עושים קניידלעך כהלכתם, שווה להשקיע במרק
שום,עלי דפנה,מלח
, כנפיים עוף, עוף שלם, סלרי, בצל, גזר, לוף, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שמיר, דפנה
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא