|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
כוסברה
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו מרק מסורתי הנקרא מרקת דפסח והמוגש בליל הסדר בקרב יהדות מרוקו. כדאי לנסות.
דרגת קושי : קלשיט..
www.sugat.com
|
|
מתכון למרק עשיר בטעמים עם עגבניות, גזרים, פלפלים ותיבול ייחודי שלא ישאיר אתכם אדישים
כוסברה
, בצל, עגבניות, פלפל אדום, לימון, שמן, רסק עגבניות, אורז, סוכר, קמח, שום, בזיליקום, גזר, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עשיר בטעמים עם עגבניות, גזרים, פלפלים ותיבול ייחודי שלא ישאיר אתכם אדישים
כוסברה
, בצל, עגבניות, פלפל אדום, לימון, שמן, רסק עגבניות, אורז, סוכר, קמח, שום, בזיליקום, גזר, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, דפנה
www.mako.co.il
|
|
כוסברה
, עצם בקר, בשר בקר, טלה, תפוחי אדמה, כרוב לבן, פול, בצל לבן, סלרי, לוף, קלי, מרק, כורכום, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
כוסברה
, עוף, עגבניות, קישואים, כרפס, בצל, גזר, פתיתים, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל לבן, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כוסברה
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, פלפל חריף, פול, עגבניות, בצל לבן, כרישה, שומר, גזר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד
כוסברה
, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, לימון, סלרי, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא