|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
פול,מרק,מלח ים,ארטישוק ירושלמי
, ציר עוף, לימון כבוש, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, פלפל שחור, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
