מתכוני מרק קר עם פלפל אנגלי, עלי דפנה

פלפל אנגלי,עלי דפנה , שמנת מתוקה, חמאה, גבינת קשקבל, חצילים, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל לבן, גזר, סלרי אמריקאי, כרישה, צנוברים, ציר ירקות, קמח, שום, נענע, טימין

מרק קרם חצילים עם ארטישוק ירושלמי וגבינת קשקבל

פלפל אנגלי,עלי דפנה , גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, בצל לבן, חצילים, כרישה, גזר, לוף, ציר ירקות, צנוברים, קמח, מרק, טימין, נענע, שום

פלפל אנגלי,עלי דפנה , חזה עוף, ציר עוף, שמנת, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, מרגרינה, סוכר, חלמון, ביצים, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, שמיר

המרק הזה מתאים לפסח, כאשר בשוק יש כרישה חדשה ומתחילה עונת הגזר הלבן(הפרסניפ)- מקור מצוין לחומצה פולית וסיבים תזונתיים.

פלפל אנגלי,עלי דפנה , חמאה, שמנת, גזר לבן, בצלצלים, כרישה, בצל, כוסברה, שמן זית, חלב קוקוס, דפנה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל לבן, שמיר

מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.

פלפל אנגלי,עלי דפנה , ציר עוף, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, כרישה, שומר, בטטה, לוף, יין לבן, קורנפלור, שמן, מרק, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, טימין, שום

המרק הזה בנוי על ציר ירקות שבו לאחר הכנת הציר, ירקות השורש (ללא העלים הירוקים) חוזרים למרק ונטחנים יחד.

פלפל אנגלי,עלי דפנה , ארטישוק ירושלמי, בצל, שורש, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור