|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
קרם,מרק
, קליפת לימון, כוסברה, כרובית, קוקוס, אפונה, בטטה, דלעת, תרד, תותים, גזר, סלק, יין, קרוטונים, פיתה, פילו, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
קרם,מרק
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, ליים, בצל, ציר ירקות, ערמונים, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
קרם,מרק
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הלמון גראס והקארי מוציאים מחלב הקוקוס את המיטב
קרם,מרק
, עוף, גבינה צהובה, בטטה, דלעת, אגוזי פקאן, חלב קוקוס, משחת קארי, ציר ירקות, שמן זית, סוכר, למון גראס, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם,מרק
, שמנת מתוקה, חלב, אוכמניות, דובדבן, פטל אדום, פטל שחור, לימון, תפוזים, יין מרלו, קורנפלור, חלמון, סוכר, מקל וניל, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
קרם,מרק
, דג סול, חמאה, קוקוס, תירס, בצל, חלב קוקוס, קרוטונים, חלבון, ביצים, קמח, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם,מרק
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, חלב, בצל אדום, ברוקולי, קוקוס, תותים, ערמונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם,מרק
, קישואים, תרד, בצל, יין לבן, קרם שקדים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
rest.co.il
|
|
קרם,מרק
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, חצילים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם,מרק
, גבינת עיזים, שמנת, חמאה, חלב, סלרי, עגבניות, בצל, מרק ירקות, סוכר, קמח, פלפל שחור, גזר, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|