מתכוני מרק שורשים עם ארטישוק ירושלמי

מרק קרם שורשים

המרק עשוי משאריות מרק בסיסי

ארטישוק ירושלמי , שמנת מתוקה, חמאה, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

ארטישוק ירושלמי , שורש פטרוזיליה, סלרי, בטטה, בצל, פרסה, מרק עוף, פפריקה חריפה, גזר, מלח

המרק הזה בנוי על ציר ירקות שבו לאחר הכנת הציר, ירקות השורש (ללא העלים הירוקים) חוזרים למרק ונטחנים יחד.

ארטישוק ירושלמי , בצל, שורש, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי

ארטישוק ירושלמי , עוף, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, שורש, תותים, לוף, שמן זית, ציר ירקות, שמן, שום, פטרוזיליה, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח, עירית, כמהין

מתכון למרק קרם שורשים, מרק חורפי בעל מרקם וניחוח של חורף בריא. מעולה לאירוח חברים, ש

ארטישוק ירושלמי , עוף, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, סלרי, גזר לבן, בצל, כרפס, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח

ארטישוק ירושלמי , לפת, שורש, סלרי, לוף, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, לימון, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל