מתכוני מרק שורשים עם שמן זית, שום, פלפל

מרק קרם שורשים עם שמן בזיליקום

לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות

שמן זית,שום,פלפל , בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, תותים, בצל, לימון, שורש, סלרי, לוף, יין אדום, ציר ירקות, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, מלח

המרק עשוי משאריות מרק בסיסי

שמן זית,שום,פלפל , שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח

מתכון למרק קרם שורשים, מרק חורפי בעל מרקם וניחוח של חורף בריא. מעולה לאירוח חברים, ש

שמן זית,שום,פלפל , עוף, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, ארטישוק ירושלמי, סלרי, גזר לבן, בצל, כרפס, ציר ירקות, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח

המרק הזה בנוי על ציר ירקות שבו לאחר הכנת הציר, ירקות השורש (ללא העלים הירוקים) חוזרים למרק ונטחנים יחד.

שמן זית,שום,פלפל , ארטישוק ירושלמי, בצל, שורש, סלרי, יין לבן יבש, גזר, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי

שמן זית,שום,פלפל , גבינת פרמזן, שורש, סלרי, לוף, דלורית, שומר, בצל, יין לבן יבש, מרק, מרק ירקות, פסטה, קרוטונים, שמיר, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, מרווה, רוזמרין

שמן זית,שום,פלפל , עוף, חמאה, בצל, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, שורש, תותים, לוף, ציר ירקות, שמן, פטרוזיליה, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח, עירית, כמהין