|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
בצק,ביצים
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכמות כאן גדולה למדי - 6-8 אנשים יכולים לאכול ממנו לשובע וישאר לכם עודף להמשך השבוע.
בצק,ביצים
, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, בצל, קארי, שמן, קמח, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..
בצק,ביצים
, קיווי, בננה, אננס, מנגו, בצל, לוף, רום, בצק עלים, סירופ, סוכר, מרק, למון גראס, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק קוביות ירקות עשיר עם נוקרלי
המרק של אמא של פירגה שכולו קוביות ירקות
מרק סמיך שמחמם את הנשמה ביום סגרירי וחורפי.
מצרכים לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן קנולה
1 בצל גדול קצוץ גס לא לטגן
4 קישואי..
בצק,ביצים
, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, עגבניות, קישואים, פטריות, כרובית, שורש, סלרי, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, קמח, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה.
מרק עוף סבתא עם פסטה ובצקניות
לא מחדשת הרבה אבל אני רוצה שיהיה באתר לדורות הבאים
מרק סבתא חורפי ועשיר המהווה ארוחה שלמה
מצרכים:
סיר מרק גדול
מטגנים 2 בצלים פרוסים..
בצק,ביצים
, תפוחי אדמה, קישואים, בטטה, בצל, שורש, סלרי, מרק עוף, ספגטי, פסטה, שמן, קמח, שקדים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק,ביצים
, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חמוציות, פודינג וניל, קמח תופח, חלמון, ריבה, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק כתום בלחמניה-פירגה
מרק כתום בלחמנית ג'מבו עם כופתאות גבינה-מוקרם
בהשראת התכנית מאסטר שף
מצרכים:
מכינים לחמניות ג'מבו מהאתר שלי או קונים לחמניות עגולות גדולות
20 כופתאות גבינה:
2 כפות גבי..
בצק,ביצים
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, סלרי, לחמניה, שמן זית, קמח, קרם, מרק, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק,ביצים
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק עלים, שמן, מרק, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מעדן דגים עם כיסונים ממולאים בפילה דניס ותבלינים ארומטיים משגעים
בצק,ביצים
, דג דניס, גמבה, בצל, כוסברה, לימון, מרק, גרעין, רוטב צ'ילי, קלי, שמן זית, רוטב סויה, סוכר, קמח, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מעדן דגים עם כיסונים ממולאים בפילה דניס ותבלינים ארומטיים משגעים
בצק,ביצים
, דג דניס, גמבה, בצל, כוסברה, לימון, מרק, גרעין, רוטב צ'ילי, קלי, שמן זית, רוטב סויה, סוכר, קמח, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
|