|
- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : דובקין ילנה
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:3 - גזרים (מקולפים,שטופים ומ..
טופו,-צנון
, עדשים כתומות, תפוחי אדמה, סלרי, שעועית, רוטב עגבניות, כורכום, גזר, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
טופו,-צנון
, עדשים חומות, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, בצל, שמן זית, פסטו, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, כמון, שום
www.xnet.co.il
|
|
טופו,-צנון
, עדשים כתומות, כוסברה, בצל, לוף, מיץ לימון, משחת קארי, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, כמון, סחוג, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
טופו,-צנון
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
טופו,-צנון
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, גזר, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
התגבור למרק מגיע בצורת שעועית לבנה. אבל אפשר להחליף אותה בגריסים או קרוטונים, שמוסיפים ברגע האחרון. מרק חורפי ממלא, משביע וזול - חגיגה לתפרנים!
טופו,-צנון
, עדשים כתומות, שעועית לבנה, בצל, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
טופו,-צנון
, עוף, בצל, עדשים כתומות, שמן זית, מרק, אטריות ביצים, קרוטונים, שום, פלפל שחור, מלח, כמון, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
מרק מעניין ביותר- עשיר בטעמים "ומעושר" בחלבון לצמחונים. מרק ירקות נפלאים ועשירי ויטמינים יחד עם פסטו סמיך מריחן, צנובר, טופו ואבוקדו להעלאת הערך התזונתי של המרק. מושלם כארוחת חורף ..
טופו,-צנון
, בצל סגול, כרישה, בטטה, עגבניות שרי, צנובר, אבוקדו, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר חום, פסטו, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, אורגנו, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא