מתכוני מרק עם למון גראס

מרק דלורית אסיאתי

דלורית איזה שם לא מפתה לירק נהדר. אין לי ספק שהירק הזה סובל בארץ מבעיית יחסי ציבור קשה. רק תוך כדי העבודה בניו יורק, שם שמה באנגלית הוא באטרנט סקווש (Butternut Sqaush) והיא מופיעה בכל התפריט..

למון גראס , בצל ירוק, בצל, שומר, שמן שומשום, ציר ירקות, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דלורית, מתכוני אסיאתי, מתכוני דלורית

www.hashulchan.co.il

מרק פירות חם במעטפת בצק עלים

בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..

למון גראס , קיווי, בננה, אננס, מנגו, בצל, לוף, רום, בצק עלים, סירופ, ביצים, סוכר, מרק, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני מרק פירות, מתכוני פירות חם, מתכוני במעטפת בצק עלים

www.hashulchan.co.il

מרק תום יאם (מרק תאילנדי)

מרק תאי בסיסי,מכיל כל מיני ירקות ובשר או דגים, טעמו בדרך כלל חריף מוגש בכלי שמזכיר קצת סיר פלא

למון גראס , שורש, בצל, פטריות יער, עגבניות שרי, לימון, פלפל חריף, פטריות שמפיניון, כוסברה, רוטב סויה, רוטב דגים, קפיר ליים

ראו גם: מתכוני יאם, מתכוני מרק תאילנדי, מתכוני תאילנדי

www.cookshare.co.il

מרק קרם עגבניות עם טוויל אורז שחור ופיקורינו

למון גראס , חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גמבה, עגבניות תמר, כרישה, ציר ירקות, סוכר חום, אורז, מרק, זרעי כוסברה, עלי דפנה, פפריקה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם עגבניות, מתכוני טוויל, מתכוני אורז שחור

www.chef-lavan.co.il

מרק קוקוס ופירות העונה

מרק קוקוס ופירות העונה. ליפתן. מתכון עם קוקוס. קינוח פירות וקוקוס. מרק פירות. קינוח מיוחד.

למון גראס , שמנת מתוקה, אשכולית, תפוזים, מלון, סוכר, חלב קוקוס, קורנפלור, סורבה

ראו גם: מתכוני מרק קוקוס, מתכוני קוקוס ופירות, מתכוני פירות העונה

www.mako.co.il

מרק תאילנדי עם ירקות ועוף (טום-יאם)

כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..