מתכון של צ'י ליו פינג עם תוספות מישראל. מרק מעודן ואנין מאוד, למרות החריפות. מי שמזועזע מטעם הכבד, יכול להכין את המרק עם נתחוני עוף, אבל אז רצוי להקפיץ אותם במעט שמן ולשמור לשלב בו מוסיפים א..
מרק עוף,לבבות עוף,גזר
, כבד עוף, בצל ירוק, כוסברה, בצל, שומר, ליים, חסה, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, צנוברים, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|