|
שילוב מעולה של בטטות ופלפלים קלויים מעוטרים בפיסטוקים פריכים
מרק צח,יין
, בטטה, לוף, גמבה, שומר, בצל, יין לבן יבש, רוטב טבסקו, פיסטוקים, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק צח,יין
, חזה עוף, תירס, בצל ירוק, יין לבן יבש, חלבון, רוטב סויה, סוכר, עמילן תירס, שמן שומשום, מלח, פלפל לבן
www.afoona.com
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
מרק צח,יין
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
מרק צח,יין
, ציר עוף, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק פיקנטי בעל טעם מיוחד. כמובן שאפשר לשחק עם הכמויות של השום, הכל לפי הטעם. עצתי - להתחיל עם כף אחת, לטעום, ולהוסיף בהדרגה לפי הטעם, כף אחת כל פעם.
מרק צח,יין
, עוף, גבינת קממבר, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, יין לבן, קרוטונים, קמח, קפה, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מרק צח,יין
, עוף, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות יער, סלרי, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
מרק צח,יין
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, בצק עלים, ביצים, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מרק צח,יין
, חמאה, גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, בצל, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, קמח, לחם, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עם גרעיני תירס ונטיפים מביצים
מרק צח,יין
, חזה עוף, תירס, תירס גמדי, בצל ירוק, יין לבן יבש, חלבון, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, שמן שומשום, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא