בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
מרק צח,לחם,יין לבן יבש
, בשר, פטריות מיובשות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, שמן שומשום, רוטב סויה, שקדים, סוכר, קלי, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק צח,לחם,יין לבן יבש
, חמאה, גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, בצל, פטריות פורצ'יני, קמח, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|