|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
מרק,יין,ביצים,-נבטים
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
מרק,יין,ביצים,-נבטים
, שמנת, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, עלי תרד, בצל, פירורי לחם, ציר ירקות, אורז, שמן, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק,יין,ביצים,-נבטים
, חזה עוף, תירס, בצל ירוק, יין לבן יבש, מרק צח, חלבון, רוטב סויה, סוכר, עמילן תירס, שמן שומשום, מלח, פלפל לבן
www.afoona.com
|
|
מתכון לקינוח מעולה של השף חיים כהן - מרק וניל מתוק וסמיך בתוספת אגסים מקורמלים
מרק,יין,ביצים,-נבטים
, חלב, אגסים, מיץ לימון, יין מוסקט, סוכר, וניל, חלמון, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
במרק זה אין כלל צ'ילי חריף- החריפות שלו באה מהפלפל הלבן! רצוי ביותר להשיג פלפל לבן טחון טרי. מרק נפלא מהמטבח הסיני הקלאסי.
..
מרק,יין,ביצים,-נבטים
, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, עמילן תירס, קורנפלור, טופו, מרק עוף, אורז, רוטב סויה, חומץ אורז, מלח, פלפל לבן
www.sugat.com
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
מרק,יין,ביצים,-נבטים
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, מרק עוף, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התותים לקראת הסוף, מתקפת הגבינה תכף מתחילה ושוקולד זה תמיד טוב. קינוח קל, מרענן ומבשר את בוא שבועות
מרק,יין,ביצים,-נבטים
, גבינה, חלב, שמנת מתוקה, תותים, לימון, יין לבן, סוכר, קרם, חלמון, ג'לי, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מרק,יין,ביצים,-נבטים
, שמנת מתוקה, חלב, אוכמניות, דובדבן, פטל אדום, פטל שחור, לימון, תפוזים, יין מרלו, קורנפלור, חלמון, סוכר, קרם, מקל וניל, קינמון
www.xnet.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
מרק,יין,ביצים,-נבטים
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק,יין,ביצים,-נבטים
, בשר בקר, בקר, ציר עוף, בצל, פטריות שיטאקי, בוק צ'וי, מנגולד, יין שרי, רוטב דגים, רוטב סויה, שמן שומשום, בצק, שמן צמחי, חלבון, שום, ג'ינג'ר
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא