|
קוביות אבטיח קר-קר, שמתמוסס לתוך מרק כתום ומתוק של פסיפלורה, מנגו, אפרסק ותפוז.
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,אבטיח
, מלון, לוף, תפוזים, אלכוהול, ליקרים, גרעין, חלב קוקוס, קלי, קרח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
סוכר,אבטיח
, קוויאר, תפוזים, מלון, לוף, אלכוהול, ליקרים, חלב קוקוס, גרעין, קלי, קרח, מרק, בזיליקום
food.walla.co.il
|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
סוכר,אבטיח
, בשר, פטריות מיובשות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמפניון, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק צח, שקדים, קלי, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כדאי להכין את המרק הצונן כשעה לפני ההגשה, כדי לשמר את פריכות האבטיח. מגישים את המרק מקורר היטב, בתחילת או בסוף הארוחה או כנשנוש בכל שעות היום.
www.ynet.co.il
|
|
|