|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
עגבניות,כרישה,בשר,-גרגירי כוסברה
, צלעות טלה, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, לימון, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
עגבניות,כרישה,בשר,-גרגירי כוסברה
, בשר בקר טחון, בצל, כרוב, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז, חומץ, סוכר, קמח מצה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
עגבניות,כרישה,בשר,-גרגירי כוסברה
, בצל, לוף, כוסברה, תפוחי אדמה, מרק, סוכר, רסק עגבניות, שום, מלח, כמון, אבקת מרק
www.sirim.co.il
|
|
כופתאות בשר טעימות המתבשלות במרק כרישה ועגבניות ומוגשות על מצע אורז לבן
עגבניות,כרישה,בשר,-גרגירי כוסברה
, בשר בקר, בצל, סלרי, עלי סלרי, לימון, בצל ירוק, מרק, שמן, רסק עגבניות, סוכר חום, אורז, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
עגבניות,כרישה,בשר,-גרגירי כוסברה
, בשר בקר טחון, בצל, לוף, שעועית, שמן זית, רוטב עגבניות, שום, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, כמון, רוזמרין
www.sirim.co.il
|
|
העגבניות המתקתקות פוגשות שום שמוסיף חריפות עדינה ושעועית שמעבה את המרק והופכת אותו לסמיך, משביע ובעיקר טעים במיוחד
עגבניות,כרישה,בשר,-גרגירי כוסברה
, שניצל, עוף, דג סלמון, עגבניות תמר, שעועית לבנה, פלפלים, פטריות, דלורית, כוסברה, בצל, תרד, סלק, רסק עגבניות, קורנפלור, גרעין, שמן זית, פתיתים, מרק צח, פסטה, אורז, סוכר, קלי, קרם, פפריקה מתוקה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות
עגבניות,כרישה,בשר,-גרגירי כוסברה
, צלעות טלה, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, לימון, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
כשמתחשק משהו נוסטלגי ומנחם - מרק בצל בסגנון צרפתי, מוקרם בתנור עם גבינה צהובה ביחד עם באגט קלוי
עגבניות,כרישה,בשר,-גרגירי כוסברה
, עוף, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, שעועית, דלורית, תמר, בצל, שומר, חצילים, יין לבן, ציר ירקות, קורנפלור, שמן זית, פסטה, אורז, בגט, טוסט, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק בטטה סמיך וקטיפתי על בסיס שמנת מתוקה עם תיבול עדין של טימין ועלי דפנה
עגבניות,כרישה,בשר,-גרגירי כוסברה
, נקניק, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, שעועית, עדשים, אפונה, בטטה, כרוב, בצל, מרק ירקות, שמן זית, סוכר, קפה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, גזר, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק מבית אמא שמזכיר ימי חורף קרים כשהגשם מתדפק על החלון ובבית יש תחושה של חמימות וניחוח מהביל של כוסברה
עגבניות,כרישה,בשר,-גרגירי כוסברה
, נקניק, שעועית, כוסברה, עדשים, אפונה, כרוב, לוף, מרק ירקות, שמן זית, סולת, קלי, קרח, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא