|
המרק נקרא פפה פומודורו, ובעונה הזאת של השנה הוא מככב במסעדות ובמטבחים הביתיים בטוסקנה.
להצלחת המתכוון חשוב להשתמש בחומרי גלם איכותיים במיוחד (עגבניות ושמן זית).
עגבניות,לחם לבן,גבינה צהובה,בזיליקום
, ציר עוף, גבינת פרמזן, בצל סגול, סלרי, גזר, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
