|
מרק עשיר מסוג מרקי הנזיד הממלא את כל המטבח בריח נפלא של בית
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מ..
עגבניות,מרק צח
, בצל, תפוחי אדמה, כוסברה, שמן זית, רסק עגבניות, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, פפריקה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
עגבניות,מרק צח
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כוסברה, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עשיר מאד, טעים וריחני שאהוב על גדולים וקטנים
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמ..
עגבניות,מרק צח
, שעועית לבנה, שעועית אדומה, שעועית, לוביה, אפונה ירוקה, כוסברה, שמן זית, רסק עגבניות, גריסי פנינה, שום, פפריקה, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
עגבניות,מרק צח
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של שלי פלאי.
עגבניות,מרק צח
, כוסברה, בצל, גזר, שמן זית, אורז, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עגבניות,מרק צח
, כוסברה, בצל, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
העגבניות המתקתקות פוגשות שום שמוסיף חריפות עדינה ושעועית שמעבה את המרק והופכת אותו לסמיך, משביע ובעיקר טעים במיוחד
עגבניות,מרק צח
, שניצל, עוף, בשר, דג סלמון, עגבניות תמר, שעועית לבנה, פלפלים, פטריות, דלורית, כוסברה, בצל, כרישה, תרד, סלק, רסק עגבניות, קורנפלור, גרעין, שמן זית, פתיתים, פסטה, אורז, סוכר, קלי, קרם, פפריקה מתוקה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
עגבניות,מרק צח
, ציר עוף, שומר, יין אדום, שמן זית, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוך הספר 'מרק חם' של דנית סולומון
עגבניות,מרק צח
, כנפיים עוף, שעועית אדומה, שומר, סלרי, בצל, לוף, שמן זית, פסטה, רוזמרין, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שילוב מיוחד של טעמים וחומרים הופך מרק פיקנטי זה לחוויה גסטרונומית.
אם רוצים להגיע לטעם מושלם, אין להשתמש בפולי חימצה (חומוס) מקופסה, אלא לבשל אותם טריים או להשתמש בקפואים.
עגבניות,מרק צח
, בצל, סלרי אמריקאי, בטטה, לפת, פלפל ירוק, חומוס, שמן, רוטב סויה, שום, פפריקה מתוקה, בזיליקום, דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא