|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
עוף,עגבניות,מנגולד,כמון
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, כוסברה, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
עוף,עגבניות,מנגולד,כמון
, ציר עוף, בקר, דג מוסר, סלרי אמריקאי, בצל סגול, עלי סלרי, לימון, שומר, סלק, שמן זית, חומץ, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלוחייה, שומשום, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עוף,עגבניות,מנגולד,כמון
, בשר בקר, שניצל, קישואים, עלי סלק, שומר, סלרי, בצל, רסק עגבניות, מרק עוף, בורגול, ג'ריש, ביצים, סולת, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, גזר, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|