|
פלפל אנגלי,פלפל,עגבניות,סלרי,יין לבן יבש
, ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, לוף, יין לבן, עראק, שמן, מרק, עלי דפנה, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
פלפל אנגלי,פלפל,עגבניות,סלרי,יין לבן יבש
, בשר, קליפת תפוז, פלפלים, כרישה, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|