|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
פלפל שחור,מרק,יין,בצק
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בקיץ העגבניות האדומות נמצאת בשיא טעמן, ולכן פשוט מתבקש להכין מהן מרק אדום ומפתה עם המון טעם
פלפל שחור,מרק,יין,בצק
, גבינת עיזים, יוגורט, גבינה, חמאה, עגבניות, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, ריזלינג, ציר ירקות, בצק עלים, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, קרם, פפריקה מתוקה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פלפל שחור,מרק,יין,בצק
, גבינה, שרדונה, כוסברה, כרישה, בצל, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, קימל, שום
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,מרק,יין,בצק
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, בצק עלים, מרק צח, ביצים, קרם, אגוז מוסקט, עירית, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק סיני
פלפל שחור,מרק,יין,בצק
, חזה עוף, בצל ירוק, תרד, יין לבן יבש, מרק עוף, קמח, ביצים, רוטב סויה, עמילן תירס, זנגביל, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,מרק,יין,בצק
, בשר בקר, הודו, בקר, בצל, קישואים, גזר, צימוקים, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, צנוברים, בצק פילו, טחינה, פטרוזיליה, כמון, קינמון, מלח, עשבי תיבול, רוקט
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,מרק,יין,בצק
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת אמנטל, גבינה, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן חצי יבש, יין לבן יבש, שמן תירס, קמח, ציר ירקות, שמרים, סוכר, שמן זית, טימין, מלח, אגוז מוסקט, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,מרק,יין,בצק
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת אמנטל, גבינה, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן יבש, שמן תירס, קמח, ציר ירקות, שמרים, סוכר, שמן זית, טימין, מלח, אגוז מוסקט, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
מרק שהוא הפתעה, טעים מאד, ולא פחות חשוב - מהיר הכנה.
המרק יוצא סמיך ולא מימי ולכן אני אוהבת
את המתכון.
פלפל שחור,מרק,יין,בצק
, גבינה צהובה, חמאה, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, קרוטונים, בצק עלים, קמח, אבקת מרק, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
פלפל שחור,מרק,יין,בצק
, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, בצל, דלעת, סלרי, ציר ירקות, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, ביצים, קמח, קרם, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא