|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
פלפל שחור,ענבים,יין,טימין
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מהיר למרק בצל וכרישה שיפיץ ריחות משגעים ויחמם לכם הבטן והלב. מומלץ להגיש עם לחם קלוי שסופג את הטעמים
פלפל שחור,ענבים,יין,טימין
, ציר עוף, שרדונה, בצל, כרישה, תפוחי עץ, יין לבן יבש, שמן תירס, שקדים, טוסט, טופו, קמח, קרח, לחם, פלפל אנגלי, דפנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פלפל שחור,ענבים,יין,טימין
, גבינה, שרדונה, כוסברה, כרישה, בצל, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, קלי, מרק, פטרוזיליה, מלח ים, קימל, שום
food.walla.co.il
|
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
פלפל שחור,ענבים,יין,טימין
, עצם בקר, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, גזר, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
