בתרבויות רבות מיוחסות לאויסטרים תכונות אפרודיסיאק. אצל הסינים נחשבות הצדפות הללו לאמצעי בדוק, לנסוך חום פנימי בגוף ובנשמה. במתכון המקורי משתמשים בנצרי במבוק טריים (במבו שוט).
פלפל שחור,פטריות שיטאקה,עוף,סלרי,יין לבן
, בשר חזיר, ציר עוף, אויסטרים, צדפות, בצל ירוק, יין לבן יבש, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|