|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה.
מרק עוף סבתא עם פסטה ובצקניות
לא מחדשת הרבה אבל אני רוצה שיהיה באתר לדורות הבאים
מרק סבתא חורפי ועשיר המהווה ארוחה שלמה
מצרכים:
סיר מרק גדול
מטגנים 2 בצלים פרוסים..
פסטה,פלפל,מרק עוף,בצל,בטטה
, תפוחי אדמה, קישואים, שורש, סלרי, ספגטי, ביצים, שמן, קמח, שקדים, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
פסטה,פלפל,מרק עוף,בצל,בטטה
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, אפונה, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, אטריות, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
פסטה,פלפל,מרק עוף,בצל,בטטה
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, קישואים, כרובית, דלעת, לוף, אטריות, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לימים הגשומים שבדרך - מרק עדשים ירוקות עם תרד וניחוח שום
פסטה,פלפל,מרק עוף,בצל,בטטה
, ציר עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, ברוקולי, עדשים, כרישה, סלרי, תרד, מיץ לימון, לחמניה, שמן זית, אטריות, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הגשם עוד לא ממש כאן, אבל החשק הגדול למרק קיים כל השנה. אז רגע לפני שהחורף מגיע, הכינו מרק ברוקולי עשיר עם גבינת עיזים
פסטה,פלפל,מרק עוף,בצל,בטטה
, גבינת עיזים, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, ברוקולי, כרובית, ליים, אטריות, אורז, קרם, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מעט מצרכים, קצת סבלנות (עד שהבצל ישחים)וטיפ קטן שיעזור לכם לקבל צבע מושלם ויש לכם מרק בצל עשיר עם לחם מוקרם בגבינה צהובה שהכי כיף לטבול בתוך הקערה
פסטה,פלפל,מרק עוף,בצל,בטטה
, כבד, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גרוייר, גבינה, בצל סגול, משמשים, עדשים, קוניאק, ברנדי, יין, פרוסות לחם, חזרת, מרק, אבקת סוכר, קמח, שמן זית, סוכר, לחם, מרק ירקות, אטריות, שום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק סמיך ועשיר עם שעועית לבנה, אפונה, ופסטה פנה. מוגש עם רוטב פסטו ולחם קלוי בניחוח שום
פסטה,פלפל,מרק עוף,בצל,בטטה
, נקניק, בשר, גבינת פרמזן, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, בצל אדום, ראש סלרי, פול, עגבניות, פלפלים, עדשים, כרוב, לוף, מרק ירקות, לחם שאור, שמן זית, פוקצ'ה, פסטו, פנה, קרם, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לימים הקרים שבדרך - מרק עדשים שחורות סמיך ומענג עם יוגורט וירקות שורש
פסטה,פלפל,מרק עוף,בצל,בטטה
, יוגורט, שורש פטרוזיליה, עדשים שחורות, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, כרישה, גזר, לחמניה, שמן זית, אטריות, מרק צח, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
